Kategori: Salatalar

Elmalı Kereviz Salatası Malzemeleri 1 adet golden elma 1 adet irice kereviz Yarım fincan dövülmüş ceviz 2 çorba kaşığı zeytinyağı / limon sosu 2 çorba kaşığı mayonez Elmalı Kereviz Salatası Yapılışı Kereviz ile elmayı soyun. İkisini de irice rendeleyin. Üstüne hemen limon suyunu sıkın. Dövülmüş cevizi, salata sosunu, mayonez ve tuzu ilâve edin. Bu karışımı iyice harmanlayın. Arzu edilirse, salatanın […]

Padişah Salatası Malzemeleri 1 su bardağı düdük makarna 3 çorba kaşığı mayonez 1 salatalık 2 su bardağı yoğurt 1 havuç 3 adet salatalık turşusu 1 kereviz tuz 1 avuç bezelye 2-3 yaprak maydonoz 2-3 yaprak dereotu 1 diş sarımsak Padişah Salatası Yapılışı Yoğurt,mayonez,dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırın. kereviz, havuç ve bezelyeyi biraz haşladıktan sonra soğutun. küp küp kesin. makarnayı da […]

Etli salata Malzemeleri Göbek salata Salatalık Domates Jambon 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon Etli salata Yapılışı Göbek salatayı yıkadıktan sonra dilimleyin. Domatesleri ve salatalıkları keserek göbek salataya ekleyin. Üzerine dilimlediğiniz jambonları da ekleyin. 1 tutam tuz, zeytinyağı ve limonu ekleyince salatanız hazır.

Yoğurtlu Ispanak Salatası Malzemeleri Yarım kilo kuzu ıspanağı 1 bağ taze soğan 250 gr. yoğurt (tercihan, süzme yoğurt) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 ya da 3 adet yumurta Sos için: (Sarımsak + kişniş otu + acı biber + tuz) Yoğurtlu Ispanak Salatası Yapılışı Derince bir kâseye önce yoğurdu (evde varsa, süzme yoğurt daha iyi gider) boşaltın. Sonra, havanda dövülmüş sarımsak, […]

Karidesli Pirinçli Salata Malzemeleri Yarım su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su Lollorosso ve kıvırcık yaprakları 15 gr margarin 1 domates 1 kabak 250 gr karides 1 demet taze İtalyan fesleğeni 1 çorba kaşığı limon suyu Karidesli Pirinçli Salata Yapılışı Pirinci yıkayıp süzün. Domatesi rendeleyin. Margarini eritip domatesi soteleyin. Suyunu çekmesine yakın pirinci ekleyip 2-3 dakika […]

Maydanoz Salatası Malzemeleri 4 demet maydanoz 10 adet taze soğan 1 demet nane 2 adet orta boy domates Yarım bardak haşlanmış bulgur 5 kaşık zeytinyağı 5 kaşık limon 1 çay kaşığı tuz Maydanoz Salatası Yapılışı * Maydanoz, soğan ve naneleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyıp bir kaba koyun. * Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra minik küpler halinde doğrayıp maydanozların üzerine […]

Ahtapot Salata Malzemeleri 2 sivri biber, 1 orta boy domates 4 sap taze soğan tuz 1 kahve fincanı sirke 1 yemek kaşığı limon suyu 500-750 gram ahtapot 1 yemek kaşığı kapari veya doğranmış salatalık turşusu 1 demet maydonoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Ahtapot Salata Yapılışı Temizleterek alacağınız ahtapotu yıkayın, bütün olarak düdüklü tencereye koyun, sirkeyi ilave edin, kapağını kapatın, 20 […]

Avrat Salatası Malzemeleri 2 diş sarımsak 2 yeşil biber 2 kök taze soğan 2 limon 1 ufak demet maydanoz pul biber 1 büyük domates tuz 2 nar 1 tatlı kaşığı nane Avrat Salatası Yapılışı Domates, soğan, biber ve sarımsağı çok ince, pirinç büyüklüğünde kıyarak iyice harmanlayın. 2 limonun ve 2 narın suyunu sıkarak kıyılmış malzemelerle karıştırın. Dilerseniz, tuz, pul biber […]

Ördekli Etli Sezar Salatası Malzemeleri 1 yumurta 1 fincan rendelenmiş parmezan peyniri 2 diş ince doğranmış sarmısak 1 çorba kaşığı sirke 250 gramlık 2 ördek göğsü fileto 7 dilim tost ekmeği 8 çorba kaşığı zeytinyağı 2 aysberg salata 3 çorba kaşığı limon suyu 3 tane konserve sardalya Ördekli Etli Sezar Salatası Yapılışı Hazırlanış süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 20 dakika […]