Portakallı Ördek Tarifi

Portakallı Ördek Malzemeleri 1 çorba kaşığı portakal likörü 1 çay kaşığı patates unu 4 adet küp kesme şeker 2 çorba kaşığı margarin 2 adet portakal 2 kg ağırlığında bir ördek 1 çorba kaşığı portakal marmeladı 1 çorba kaşığı şarap Portakallı Ördek Yapılışı Margarini bir tencereye koyup kızdırın. İçine temizlenmiş, tütsülenmiş, ayakları gerisine geçirilmiş ve tuzlanmış ördeği koyun. Bir tarafı kızardıktan […]

Read more

Tavşan Yahnisi Tarifi

TAVŞAN YAHNİSİ Malzemeleri 1 FİNCAN SİRKE TUZ,KARABİBER 1 BARDAK ZEYTİNYAĞI 500 GR SOĞAN 2-3 BAŞ SARIMSAK 1 KIR TAVŞANI TAVŞAN YAHNİSİNİN Yapılışı TAVŞANIN DERİSİNİ YÜZÜP, İÇİNİ TEMİZLEDİKTEN SONRA, BOL SUDA ISLATARAK BİR GECE DİNLENMEYE BIRAKIN, BÖYLECE KANI AKAR.ERTESİ GÜN İYİCE YIKAYIN, KÜÇÜK PARÇALARA DOĞRAYIP, GENİŞ TENCEREYE KOYUN.KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SOĞANLARI, SARIMSAKLARI, ZEYTİNYAĞINI, SİRKE İLE TUZ VE KARABİBERİNİ EKLEYEREK, ÜSTÜNÜ BİRAZ GEÇECEK […]

Read more
1 2 3 4