Kategori: Kek – Pastalar

Kolay tuzlu kek Malzemeleri 1 paket kabartma tozu alabildiğince un 3 yumurta 1.5 su bardağı ayçiçek yağı 1.5 su bardağı yoğurt peynir tuz karabiber Kolay tuzlu kek Yapılışı Malzemeleri karıştırın. Göz kararı un ilave edin. Peyniri parçalayıp böreğe katın. Güzelce çırpın. Kek hamuru kıvamında olacak. Tepsiye dökün. İçine haşlanmış patates de konulabilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Mantar Kurabiye Malzemeleri 2 su bardağından 1 parmak eksik un. 1 su bardağı toz şeker 400 gr mısır Nişastası 1 paket margarin (Oda sıcaklığında) 2 Adet yumurta (Oda sıcaklığı) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı kakao. Mantar Kurabiye Yapılışı Margarin, şeker ve yumurtayı mikserin düşük ayarında 5 dakikada çırpıyoruz. Daha sonra un, nişasta, kabartma tozu ve […]

Sevgililer Günü Pastası Malzemeleri 250 gr frambuaz 350 gr krem şanti Pandispanya: 5 yumurta, yarım su bardağı şeker, 2 kahve fincanı un, 1 çorba kaşığı sıvı yağ Şurup: 1 çay bardağı su, 1.5 yemek kaşığı toz şeker Sosu: 150 gram krem şanti, 3 yaprak jelatin, 3 damla kırmızı yada pembe gıda boyası Sevgililer Günü Pastası Yapılışı Öncelikle fırını 190 dereceye […]

Pratik Pasta Keki Malzemeleri 275 gr. margarin 275 gr. toz şeker 5 adet yumurta (oda ısısında) 350 gr. kekun Pratik Pasta Keki Yapılışı Malzemelerimizi karıştırıp, kelepçeli kek kalıbına dökelim. 170 dereceye önceden ısıttığımız fırında yarım saat – 40 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra bıçakla istenilen şekil verip süslenebilir. Not: Bu temel tarife ceviz, tarçın, kakao gibi arzu edilen lezzetler de eklenebilir.

Acılı kurabiye Malzemeleri 1 yumurta 250 g margarin 2 çay kaşığı tuz 1,5 tatlı kaşığı pul biber 4,5 su bardağı un 1 poşet Hamur Kabartma Tozu Üzeri için 1 yumurta sarısı Acılı kurabiye Yapılışı Yumurta, margarin, tuz, pul biber, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatıp 25 dakika dinlendirin. 1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla […]

Peynirli Kek 2 Malzemeleri 150 gr. sert beyaz peynir (4- 5 kibrit kutusu kadar) 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 3,5 su bardağı un 1 su bardağı margarin-zeytinyağı karışımı 1 su bardağı yoğurt 2,5 çay kaşığı tuz 3 yumurta 1 demet dereotu 1 çay kaşığı çörek otu Peynirli Kek 2 Yapılışı 1- 35- 40 cm. çapında kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır. […]

Mısır Nişastalı Kurabiye Malzemeleri 1 paket mısır nişastası 7 yemek kaşığı toz şeker 2,5 çay bardağı un 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 60-70 gr fındık kırığı 100 gr yumuşak margarin Mısır Nişastalı Kurabiye Yapılışı Tüm malzemeler (fındık hariç) bir kaba konulur yoğrularak bir hamur elde edilir. Hamura fındıklar katılır biraz daha yoğrulur. Yalnız yoğrulma işlemi […]

İçli kete Malzemeleri 1 kg un 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı eritilmiş tereyağ tuz 1 su bardağı sıvı yağ İçli kete Yapılışı Bütün malzemeyi karıştırarak, börek hamuru gibi yoğurun. 90 dakika kadar dinlendirip, beş bezeye ayırın. Bezeleri oklava ile kalınca açın. Diğer yanda 250 gr unu, iki çorba kaşığı yağ ve tuzla kavurun. Bunu açtığınız […]

Susamlı Kurabiye Malzemeleri 250 gr margarin 1 çay bardağı susam 2 çay bardağı pudra şekeri 6 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu Susamlı Kurabiye Yapılışı Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurduktan sonra elinizle yuvarlayarak susama bulayın ve 150 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.

Elmalı Turta Malzemeleri 1 Paket margarin 2 Çorba kaşığı pudra şekeri Yarım çay bardağı su 1 Çay kaşığı tuz 2 Su bardağı un 3 Elma 1 Su bardağı tozşeker 1 Çorba kaşığı tarçın Elmalı Turta Yapılışı Margarini oda sıcaklığında yumuşatalım. Genişçe bir kaba alalım. İçine margarini, pudra şekerini, tuz, un ve suyu koyarak yoğuralım. Margarin erimeden konacağı için topaklanabilir. Bu […]