Meksika Çorbası Tarifi

Meksika Çorbası Malzemeleri 1 kg. domates 1 kahve kaşığı kırmızı biber 250 gr. kıyma 1 soğan 1 dilim ekmek 1 yumurta 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak Meksika Çorbası Yapılışı Bir tencerede tereyağını eritin. Kabaca doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı biberi katıp yarım dakika pişirdikten sonra domatesleri ve suyu da ekleyin. 1 tatlı […]

Read more

Tere Çorbası Tarifi

Tere Çorbası Malzemeleri 1 demet tere (roka da kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 1 su bardağı hazır çiğ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tere Çorbası Yapılışı 6 kişilik Hazırlama süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Terenin saplarını ayıklayıp, yıkadıktan sonra 3 bardak […]

Read more

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Malzemeleri 5 adet pırasa sapı (beyaz tarafları) 1 adet kuru soğan 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı hazır çiğ krema Tuz – Karabiber Süslemek için: Haşlanmış mantar ve havuç dilimlerini kullanabilirsiniz. Pırasa Çorbası Yapılışı 4 kişilik Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 40 dakika İnce kıyılmış soğanları ve ince […]

Read more

Mısırlı Tavuk Çorbası – Çin Mutfağı Tarifi

Mısırlı Tavuk Çorbası – Çin Mutfağı Malzemeleri 2 adet tavuk göğsü Kırmızı pul biber 250 gr. Mısır 3 yemek kaşığı sıvı Sana 4 su bardağı tavuk suyu (1 Lt) 3 yemek kaşığı nişasta 3-4 adet taze soğan Tuz-karabiber Soya sos (arzuya göre) Mısırlı Tavuk Çorbası – Çin Mutfağı Yapılışı Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayınız. Taze soğanları ince olarak kıyınız. […]

Read more

Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç Çorbası Malzemeleri 12 bardak et suyu 1/2 bardak pirinç 5-6 maydanoz Pirinç Çorbası Yapılışı Pirinçleri iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra bunlara et suyu ve tuzla birlikte bir tenceye koyun.Pirinç taneleri ezilinceye kadar yavaş yavaş kaynatarak pişirin.Süresi dolup piştikten sonra da üzerinde kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Read more

Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Tarifi

Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Malzemeleri 2 tane yumurta 125 gr. domates Yarım kahve fincanı un 3 çorba kaşığı margarin Yarım kilo süt 100 gr. gravyer peyniri 1/2 limon 1/2 demet maydanoz Bir miktar krem şanti Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Yapılışı Margarini bir tencerede erittikten sonra buna unu da ilave edip devamlı karıştırarak kavurun. Bu arada da sütü azar azar una […]

Read more

Yayla Çorbası 2 Tarifi

Yayla Çorbası 2 Malzemeleri 2 tane yumurta 2,5 lt. et suyu 100 gr. tereyağı 250 gr. yoğurt 250 gr pirinç 100 gr. un 10 gr. kuru nane Yayla Çorbası 2 Yapılışı Bir tencerede et suyunu kaynatarak pirinçleri içine koyun ve pişirin.Ayrı bir yerde un, tereyağ, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırın sonra bunun içine bir bardak su ilave edip yeniden iyice […]

Read more

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Malzemeleri 3 karanfil 1 tatlı kaşığı kekik 10 adet çekilmemiş tane karabiber 5 dal maydanoz 10 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı un 3 yemek kaşığı margarin 1 kilo soğan 8 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri 5 dilim kızarmış ekmek Soğan Çorbası Yapılışı Soğanları temizledikten sonra, bunları zar haline kesin ve bir tavada eritmiş olduğunuz yağda bunları kavurun.Unu […]

Read more

Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası Malzemeleri 1 orta boy patates 1 yemek kaşığı un 1 orta boy havuç Karabiber,Tuz 1 orta boy kabak 1 orta boy kereviz 50 g tereyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 su bardağı su 1 yumurta Sebze Çorbası Yapılışı Öncelikle sebzeleri yıkayıp rendeleyin. Hepsini bir tencereye alın, üzerlerini 3 parmak geçinceye kadar su doldurun, tuz ve karabiberi ilave […]

Read more
1 17 18 19 20 21