Kategori: Balık Tarifleri

Superfresh Tonlu Kanepe Malzemeleri 3 KUTU 160 GRAMLIK SUPERFRESH TON KLASİK 50 GRAM LİGHT LABNE 2 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER 3 ÇAY KAŞIĞI ACI BİBER SOSU 2 ÇAY KAŞIĞI NANE 15 DİLİM KEPEKLİ TOST EKMEĞİ ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN: KOKTEYL ZEYTİN, KORNİŞON TURŞU, TUZ Superfresh Tonlu Kanepe Yapılışı GENİŞ BİR KABA TON BALIĞI, LABNE PEYNİR VE LİMON […]

Ton Balığı Köftesi Malzemeleri 1 KUTU 300 GRAMLIK SUPERFRESH TON BALIĞI 3 ÇORBA KAŞIĞI SUPERFRESH SOĞAN 5 ADET KEPEKLİ EKMEK İÇİ 1 ADET YUMURTA YARIM DEMET MAYDANOZ BİR BUÇUK SU BARDAĞI UN KIZARTMAK İÇİN: SIVIYAĞ Ton Balığı Köftesi Yapılışı SUPERFRESH TON BALIĞI´NIN YAĞINI SÜZDÜRÜN. 3 ÇORBA KAŞIĞI SUPERFRESH SOĞAN , KEPEKLİ EKMEK İÇİ, 1 YUMURTA VE MAYDANOZLA BİRLİKTE ROBOTTA KARIŞTIRIN. […]

Karidesli Kanepe Malzemeleri 500 gr. karides kanepe ekmeği Karidesli Kanepe Yapılışı Karidesleri haşlayıp kabuklarını ayıklayın. Mayonez hazırlayın. Kanepeleri hazırlayın. Her kanepe dilimine önce mayonez sürüp, birer karides koyup, maydanoz, turşu vb. ile süsleyip servis yapın.

Hamsi Buğulama Malzemeleri 500 gr hamsi 1 su bardağı su 2 domates 1 yemek kaşığı salça 2 yeşil biber tuz 1 kuru soğan 1/2 demet maydanoz 2 defne yaprağı 2 dilim limon 3/4 kahve fincanı sıvıyağ Hamsi Buğulama Yapılışı 4 kişilik Hazırlama süresi: 20 dak Pişme süresi: 20 dak * Soğanı piyazlık, domatesleri halka halka kesin. Sivribiberleri enine kesip, temizlediğiniz […]

Hamsi Böreği Malzemeleri 1 kg.hamsi 1 tatlı kasığı salça 2 orta boy soğan yeteri kadar su 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı sıvı yağ 1 demet maydonoz 1 tutam kuru nane 1 tutam karabiber 1 tatlı kasığı tuz Hamsi Böreği Yapılışı Hazırlama süresi: 45 dk. Pişirme Süresi : 45 dk. Yağ, soğan, salça kavrulur. Pirinç eklenip pilav yapılır iyice […]

Palamut Fırın Kebabı Malzemeleri Büyük boy bir palamut 2 soğan 2 domates 3 tatlı yeşil sivribiber 1/2 bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı rafine yağ 1 çay kaşığı tuz Az karabiber Palamut Fırın Kebabı Yapılışı Palamudun fırın kebabı kiremit veya saç üstünde yapılır. Palamudu gövde sırtından veya karın tarafından, birbirinden kopmayacak şekilde iki yana açılın ve tuzlayıp biberleyin. Düz bir kiremidin, […]

Palamut Yahnisi Malzemeleri İki küçük palamut Bir tatlı kaşığı tuz 5 adet orta boy soğan 1 bardak su ya da 1/2 bardak su ve 1/2 bardak kırmızı şarap, limon. 2 küçük havuç 4-5 diş sarmısak 1 1/2 fincan zeytinyağı 1 fincan domates salçası 1 kahve kaşığı kırmızı biber veya karabiber Bir tatlıkaşığı kırmızı biber veya karabiber Palamut Yahnisi Yapılışı Halka […]

Levrek Buğulama Malzemeleri 150’şer gr’lık 4 adet levrek filetosu 1 bağ kıyılmış maydanoz. 4 kabuğu soyulmuş limon dilimi 2 küçük domates 2 defne yaprağı 1 kahve fincanı beyaz şarap 1 kahve fincanı balık suyu 4 çorba kaşığı krema 1/4 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı tereyağı Levrek Buğulama Yapılışı Domatesleri kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün. Defne yapraklarını da ikiye bölün. […]

Palamut Pilakisi Malzemeleri 1 orta boy palamut 3 küçük baş soğan 3 adet domates 5 adet yeşil sivribiber 1/2 bağ maydanoz 1,2 fincan zeytinyağı 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 limon suyu Palamut Pilakisi Yapılışı Dilimlenmiş balığı suyunu süzdürdükten sonra tuzlayarak bir kaba koyun. yarım halka şeklinde ince ince kesilen soğanı zeytinyağında, hafif pembeleşinceye kadar kavurun. kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış kuşbaşı […]

Limon Soslu Istakoz Malzemeleri 1 adet irice istakoz 12 bardak su 3 yemek kaşığı dolusu tuz 1/ 2 kahve fincanı sirke Limon salçası:, 2 adet limon, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1/ 2 demet maydanoz ( kıyılmış), Tuz Limon Soslu Istakoz Yapılışı Büyük bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar suyun altında sudan geçirilmiş olan ıstakozu, kaynayan suya sırtüstü yatırın. […]