Kağıt Helva Pastası Tarifi
Kağıt Helva Pastası Malzemeleri
- 200 gram tahin helvası
- 4 adet kağıt helva
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1,5 çorba kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı su
- 50 gram margarin
- Kreması İçin: 1,5 çay bardağı su, Yarım çay bardağı şeker, 3 tatlı kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı margarin ya da yarım paket krem şanti
- Süslemek İçin: Krem şanti, Hindistancevizi, Mevsimine göre meyveler.
Kağıt Helva Pastası Yapılışı
Tahin helvasını bir kaba alın ve yarım çay bardağı su ile ezin. Bir tavaya margarini alıp eritin. İçine kakaoyu ilave edin. Şekeri ve ezdiğimiz tahin helvasını ekleyerek, ateşten alın ve soğutun. Her kağıt helvanın arasına bu karışımdan sürerek, helvaları üst üstte dizin. Krema için nişasta ve şekeri bir tencereye alın. Suyu azar azar ve sürekli karıştırarak, ilave edin. Üzeri göz göz olana dek pişirin. ateşten alıp, soğutun. Krem şanti paketinin yarısını ilave edip mikserle 5 dakika kadar çırpın. Pastanın üzerini ve kenarlarını bu krema ile sıvayın. Hindistancevizi serpip dilediğiniz meyvelerle süsleyin.