Kabak Dolması Tarifi

Kabak Dolması Malzemeleri

• 1 bardak pirinç
• 2 tane yeşil biber
• Nane, maydanoz
• 1 tane soğan
• 250 gr kıyma
• 750 gr kabak
• 1 kahve kaşığı biber
• Tarçın

Kabak Dolması Yapılışı

Kabakları kazıyınız.Ortalarını boşaltıp, yıkayınız.Diğer tarafta bir kaba kıyma doğranmış soğan,ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, tuz, nane, biber, maydanoz, tarçın ve biber koyunuz.İyice karıştırınız.Rendelenmiş domatesleri de iyice ilave ediniz.Tencereye diziniz ve üstüne çıkana kadar su koyup orta sıcaklıkta pişiriniz. Afiyet olsun.