Hünnap Reçeli Tarifi
Hünnap Reçeli Malzemeleri
- 1.280 kilogram hünnap
- 2 kilo şeker
- biraz limon suyu
Hünnap Reçeli Yapılışı
1.280 kilogram hünnap için 2 kilo şeker kestiriniz. Haşladıktan sonra kabuklarını çıkarınız. Tatlı tenceresinde kestirdiğiniz şekere atıp sulanıncaya kadar yavaş yavaş kaynatınız. İndireceğiniz vakit biraz limon suyu karıştırıp soğumaya bırakınız. Ilık iken kavanoza koyup kağıtla örtüp kaldırınız.