Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator Malzemeleri

• 1/2 kg havuç
• 250 gr yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• yeteri kadar tuz

Havuç Tarator Yapılışı

Havuçlar rendelenir. Yağ ile ölünceye kadar kavrulur, soğumaya bırakılır. Bu arada yoğurt sarımsak ve tuz karıştırılır havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırılıp servis tabağına alınır, kızarmış ekmek dilimleri eşliğinde servis edilir.