HALUJ – Çerkez Mutfağı Tarifi

HALUJ – Çerkez Mutfağı Malzemeleri

  • Un
  • Tuz
  • Çerkes Peyniri (taze)

HALUJ – Çerkez Mutfağı Yapılışı

Un, su ve tuzla hamuru yoğurun. Yoğurdugunuz hamuru kücük bazlara ayırıp, avuç içi kadar açın, içine çerkes peyniri koyup içli köfte gibi kapatın
Bir tencerede su kaynatın. Kaynar suda haluju haşlayıp yiyebilirsiniz.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir