Hafif Türlü Tarifi

Hafif Türlü Malzemeleri

  • 1 adet patlıcan
  • 1 yemek kaşığı dolusu pirinç
  • 1 adet havuç
  • 1 kereviz
  • 1 adet patates
  • 1 adet yer elması
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Az miktarda tuz
  • 2 adet kesme şeker

Hafif Türlü Yapılışı

Sebzeleri, yıkayıp soyduktan sonra, iri küpler şeklinde doğrayın. Patatesler altta olmak üzere, bir tencereye yerleştirin. 1 kahve fincanı sıvı yağ, az miktarda tuz, 2 adet kesme şeker ve ayıklanıp yıkanmış pirinci ekleyin. Orta hararetli ateşte, hiç su ilave etmeden biraz pişirin. Sonra 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, 20 dakika kadar daha pişirin. Ilık veya sıcak olarak servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir