Gaspacho – İspanyol Mutfağı Tarifi

Gaspacho – İspanyol Mutfağı Malzemeleri

  • 5 Adet domates (kabukları soyulmuş)
  • Tuz
  • 1 Adet salatalık (kabukları soyulmuş)
  • Karabiber
  • 1 Adet taze soğan
  • 10 Küp buz
  • 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1 Fincan zeytinyağı
  • 1 Adet yeşil biber (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 3 Adet peksimet
  • 3 Dilim tost ekmeği

Gaspacho – İspanyol Mutfağı Yapılışı

Tost ekmekleri hariç bütün malzemeleri mutfak robotunda öğütün
Hazırladığınız karışımı derin bir kabın içerisine alın ve buzları ilave edin
Buzdolabında 2 saat bekletin
Servis yapmadan önce küp şeklinde doğradığınız ekmekleri yağda kızartın
Sıcak olarak çorbanın içerisine koyun, servis yapın


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir