Fırında Ispanak Tarifi

Fırında Ispanak Malzemeleri

• 6 bardak rende kaşar peynir
• 1 kg ıspanak
• 10 yumurta
• Tuz, karabiber

Fırında Ispanak Yapılışı

Ispanakları bol suyla birkaç defa yıkayın ve keskin bir bıçakla ince ince kıyın.Bir kap içinde yumurtaları iyice çırpın, ıspanağı avuç içinde sıkarak kaba koyun ve yumurtayla karıştırın.Dibi yağlanmış bir tepsiye iki bardak kaşar rendesi yayın, üzerine yumurtayla karıştırılmış ıspanağı yayın.Tekrar üzerine kaşar rendesi yayın ve fırına sürüp 40-45 dk. pişirin.Sofraya götürürken baklava dilimi gibi kesin ve öyle ikram edin.Afiyet olsun.