Fasulye Salatası Tarifi

Fasulye Salatası Malzemeleri

• 200 gr. haşlanmış kurufasulye, 200 gr. haşlanmış nohut, 200 gr. haşlanmış ve küçük parçalara bölünmüş taze fasulye, birkaç siyah zeytin, bir ya da iki haşlanmış yumurta, bir demet maydanoz, bir diş sarmısak, 2 kaşık zeytinyağı, elma sirkesi ya da sirkeleş

Fasulye Salatası Yapılışı

Haşlanmış sebzeleri bir tabağa alın. Yumurtaları ve ikiye kesilmiş zeytinleri yanına alın, üzerlerinden zeytinyağı, tuz ve sirke geçirin. Salatanızın üzerine zevkinize uygun bir sos hazırlayıp dökebilirsiniz.

Salatayı çabuklaştırmak için konserve fasulye de kullanabilirsiniz.