Ekmek Tarifi

Ekmek Malzemeleri

• 2 bardak ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 kaşık şeker
• 6 bardak un (yarı kepek kullanılırsa kepekli olur)
• 4 kaşık erimiş tereyağ(isteğe göre koyun)

Ekmek Yapılışı

Maya, şeker ve suyu bir kaba koyun, 15 dakika kadar kabarmasını bekleyin. Unu ve yağı da ekleyip 20 dakika yoğurun.1 1/2 saat kadar sıcak bir yerde üstü örtülü dinlendirin. Tekrar yoğurun. İstediğiniz şekli verip 20 dakika teside dimlendirin. 180 derecede 40 dakika kadar pişirin.