Ebegümeci Lapası Tarifi

Ebegümeci Lapası Malzemeleri

  • 1/4 bulgur
  • 1/2 ince kıyılmış ebegümeci
  • 1 baş sarımsak
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1/2 kg. yoğurt
  • 1 kaşık salça
  • yeterince tuz ve pul biber

Ebegümeci Lapası Yapılışı

Salça ve yağ ile kömeç iyice kavrulur.

Üzerine bulgur eklenir.

1-2 dakika sonra üzerini örtecek kadar su eklenerek pişmeye bırakılır.

Pişen yemek servis tabağına alındıktan sonra üzerine dövülmüş sarımsak ve yoğurt karışımı dökülür.

Tereyağı ise bir tavada eritilerek yemeğin üzerine dökülür.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir