Tavuk Sote 2 Tarifi
Tavuk Sote 2 Malzemeleri
- Garnitür: İnce jülyen doğranmış istediğiniz sebze. Japonlar genelde rendeden geçirilmiş turp, ince dilimlenmiş lahana veya havuç severler.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ, kızartmak için
- 400gr tavuk budu
- Sos: 2 yemek kaşığı sake, 2 yemek kaşığı mirin tatlı yemek sakesi, 1 buçuk yemek kaşığı soya sosu
Tavuk Sote 2 Yapılışı
1. Tavuk budunu küçük parçalara bölün.
2. Sos malzemelerini bir kaba koyduktan sonra tavuk budunu ekleyin ve sosta 10 dakika bekletin.
3. Bir tavada sıvı yağını ısıtın ve tavukları kızartmaya başlayın. Piştikten sonra kalan sosu ekleyin ve 1 dk. kadar daha pişirin.
4. Sebzelerle servis yapın.