Soğan Köftesi Tarifi

Soğan Köftesi Malzemeleri

• 4 soğan
• 4 çorba kaşığı Piyale un
• 2 yumurta
• 1 şişe ketçap veya 2- 3 kaşık biber salçası
• Kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı
• Tuz ve karabiber

Soğan Köftesi Yapılışı

Soğan yarım halka şeklinde doğranır. Un, yumurta, tuz, karabiber konup karıştırılır. Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır.Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır.

Piyale’den