Rokfor soslu bonfile Tarifi
Rokfor soslu bonfile Malzemeleri
- Bonfile sosu: 50 gr rokfor peyniri, 150 ml krema, tuz, biber, 50 ml et suyu
- Bonfile dilimleri
- tuz
- biber
- tereyağı
Rokfor soslu bonfile Yapılışı
Rokfor ve kremayı karıştırıp eritin,içine tuz, biber ve et suyunu katın, bekletin. Bonfile dilimleri kalınca olsun, iki tarafını da tuz ve biberleyip tereyağda kızartın, ama biraz sulu kalsın, tabağa yerleştirin, üzerine sosu dökün.