Çin usulü tavuk Tarifi

Çin usulü tavuk Malzemeleri

• 100 gr derisi çıkartılmış tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı mısır unu
• Yarım kilo dolmalık kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 50 gr havuç
• 50 gr bezelye
• 2 tane arpacık soğanı
• 50 gr süt mısırı
• 2 çay kaşığı soya sosu
• Tuz
• 1 çay kaşığı bal
• Karabiber
• 1 çay kaşığı sirke
• 4 yemek kaşığı elma suyu

Çin usulü tavuk Yapılışı

Tavuğu, biberi ve havucu lokma büyüklüğünde kesin. Soğanları ikiye bölün. Soya sosu, balı, sirke ve elma suyunu mısır unu ile karıştırın. Yağı teflon tavada kızdırın, tavukları koyup 4-5 dakika karıştırarak kızartın. Sebzeleri ekleyip 3 dakika daha kızartın. Sosu malzemelerin üstüne ekleyip kaynatın.

Afiyet olsun…