Düğün Eti Tarifi

Düğün Eti Malzemeleri

  • 1 kilo koyun eti
  • 250 gram yoğurt
  • 3 çorba kaşığı yağ
  • 3 baş soğan
  • tuz

Düğün Eti Yapılışı

Et iri parçalara ayrılır. Yıkanır. Bol su ile yarı pişmiş hale getirilir. Süzgece çıkarılarak iyice süzülür. Teker teker yoğurda bulanıp, iki kaşık yağda kızartılır. Ayrı bir kapta bir kaşık yağ ile soğan pembeleştirilir. Et, döğülmüş tarçın, karanfil, bahar, kendi suyu ilave edilerek pişirilir. Afiyet olsun.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir