Domatesli Salam Salatası Tarifi
Domatesli Salam Salatası Malzemeleri
- 100 gr.yağlı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 200 gr. dolmalık kırmızı biber (sarı ve yeşil)
- 8 adet domates
- 200 gr. sosis
- Karabiber
- 100 gr.salatalık turşusu
- Toz şeker
- 1-2 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz
- 1-2 tatlı kaşığı hardal
- 1/2 demet taze soğan
- 1 demet fesleğen
Domatesli Salam Salatası Yapılışı
Mayonezi, yoğurt, limon suyu ve hardal ile karıştırın. Karabiber ve bir tutam tuz ile tatlandırın. Fesleğenleri ince ince kıyın ve karışıma ekleyin. Dolmalık biberleri dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkartın. Küçük küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları ayırıp yıkayın.
Salatalık turşusu ve sosisleride küp şeklinde doğrayıp hepsini mayonezle karıştırın.
Domatesleri yıkayın. Üst kısmından bir kapak kesin. Daha sonra bir kaşık yardımı ile dikkatlice çıkartın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazırladığınız mayonezli karışımı domateslerin içine doldurup servis yapın.