Domates soslu köfte Tarifi

Domates soslu köfte Malzemeleri

• 1 paket kokteyl köftesi (dondurulmuş)
• 2 yemek kaşığı kıyılmış domates (dondurulmuş)
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 100 gr. küb doğranmış kırmızı ve yeşil dolmalık biber (dondurulmuş)
• Tuz , Karabiber

Domates soslu köfte Yapılışı

1 paket kokteyl köftesi (dondurulmuş)
2 yemek kaşığı kıyılmış domates (dondurulmuş)
2 yemek kaşığı ketçap
4 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gr. küb doğranmış kırmızı ve yeşil dolmalık biber (dondurulmuş)
Tuz , Karabiber

Hazırlanışı
Köftelerin buzlarının çözülmesini bekleyin. Sonra yapışmaz yüzeyli tavaya yağı koyup kızdırın ve köfteleri kuvvetli ateşte, tavayı zaman zaman sallayarak kızartın.
Pişen köfteleri bir tabağa alıp, aynı tavaya önce biberleri atın. Kaşıkla bir kez çevirip, üzerine domatesleri de ekleyin. Kısık ateşte suyunu iyice salmasını bekleyin ve içine ketçabı katın. Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra, köfteleri tekrar aynı tavaya alıp, domatesli biber sosuyla karıştırın. böylece tatları birbirine geçecektir. Sonra da birlikte servis yapın.