Domates Dolması Tarifi

Domates Dolması Malzemeleri

  • 1 kilo orta boy domates (yeşil de olabilir)
  • 3 baş soğan
  • karabiber
  • 250 gram yağlı kıyma
  • 1 çorba kaşığı sade yağ
  • 1 çay bardağı pirinç
  • maydanoz
  • tuz

Domates Dolması Yapılışı

Soğan ile yağ tavaya konarak pembeleştirilir. Kıyma ilave ederek iyice kavrulur. Kıyılmış maydanoz, tuz, biber, pirinç ilave edilerek 2 defa daha karıştırılır. Önceden içleri oyularak boşaltılan domatesler hazırlanan malzeme ile doldurulur. Kesilen kapaklar tekrar üzerine kapatılır. Tencereye dizilir. Üzerine su ilave edilir ve orta ateşte pişirilir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir