Diyet Sebze Tava Tarifi

Diyet Sebze Tava (2 kişilik) Malzemeleri

  • Mercanköşk
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı, Tuz
  • 1 Adet Havuç
  • 1-2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
  • 1 Adet Patates
  • Tarhur
  • Fesleğen

Diyet Sebze Tava (2 kişilik) Yapılışı
Patates, havuç, soğan ve kabağı yıkayıp temizleyelim. Maydanoz, mercanköşk, tarhun, fesleğen ve sebzeleri buharda veya çok az suda haşlayalım. İyice piştikten sonra sebzeleri tahta kaşıkla ezerek püre haline getirelim. Yağsız bir tavaya bir tatlı kaşığı zeytinyağı koyalım. İyice kızdıralım. Hazırladığımız sebzeli karışımdan tavaya bir kepçe kadar alalım. Şekil verebilmek için sebzenin içine bir miktar mısır unu veya galeta unu ilave edelim. Sebzeleri tavada devamlı karıştıralım. Karışımın bir süre sonra katılaştığını ve sebzelerin birbirine yapıştığını göreceksiniz. Sebzeler mücver şeklini aldığında alt üst ederek iki tarafını da kızartalım. Dilediğimiz miktarda kızardığında tabağa alarak garnitürlerle zenginleştirip ana yemek olarak servis yapalım.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir