Çarşı Böreği Tarifi

Çarşı Böreği Malzemeleri

  • Börek içi: 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım kg küflü peynir, 2 yumurta, 2 baş kuru soğan(kuru soğanda olabilir), 1 tatlı kaşığı karabiber, Yarım demet maydanoz
  • Üstüne: 250 gr tereyağ
  • Hamuru: Pide hamuru

Çarşı Böreği Yapılışı

Peynir, ince doğranmış soğan ve maydanoz, tuz, karabiber, yumurta karıştırılarak börek içi hazırlanır. Hazırlanan iç çarşı fırınına götürülür. Fırında uzunlamasına açılan pide hamurunun orta yerine boylu boyunca iç döşenir. İki uzun kenarı katlamak suretiyle bir kısım için üzeri örtülür. Fırına sürülür 10 dakika sonra çıkartılır. Üzerine tereyağı sürülür. Sıcak şekilde ayran ile servis yapılır.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir