Brokolili Peynirli Pay Tarifi

Brokolili Peynirli Pay Malzemeleri

  • Hazır pay hamuru
  • 3/4 bardak çedar peyniri rendesi
  • 100 gr karnıbahar
  • tuz, karabiber
  • 100 gr brokoli
  • acı biber
  • 1 soğan, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı sebze haşlama suyu
  • 8 yemek kaşığı süt

Brokolili Peynirli Pay Yapılışı

Toplam süre: 50 dakika
Pişme süresi: 25 dakika
Hazırlama süresi: 15 dakika
Fırınlama: 10 dakika

Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Pay hamurunu iyice pişirin (yaklaşık 15 dakika).
İç için bir tencere suda karnıbahar, brokoli ve soğanları 10 dakika haşlayın. Sebzeleri süzüp bir kenara alın.
Yağı bir tencerede eritin. Unu ekleyip 1 dakika kavurun. Ocaktan alın, sebzeleri haşladığınız suyu ve sütü ekleyin. Devamlı karıştırarak kaynatın. Yarım bardak peyniri ilave edin, baharatlarla tatlandırın. Sebzeleri bir kaşık yardımıyla pay hamurunun üzerine yayın. Üzerine sosu dökün, kalan peyniri serpin. Fırında 10 dakika pişirin. Pul biber serperek servis yapın.

Besin değerleri:
202 kalori, 5 gr protein, 15 gr karbonhidrat, 21 mg kolesterol, 332 mg sodyum

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir