Brokoli Salatası 2 Tarifi

Brokoli Salatası 2 Malzemeleri

  • 6 adet kiraz domates
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı dolusu mantar
  • Kara biber
  • 2 adet yumurta
  • Tuz
  • Yarım kilo Brokoli
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı sirke

Brokoli Salatası 2 Yapılışı

Brokoliyi ayıklayıp bol suyla yıkayın. Sonra, kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin.

Beri yanda, yumurtaları katı olarak pişirin; soyun ve beyazlarını sarısından ayırıp küçük küçük doğrayın.

Mantarları limonlu suda haşlayın ve ikiye doğrayın; küçük olanları bütün olarak bırakın. Kiraz domatesleri de yıkayıp ikiye bölün. Hepsini brokolilerle beraber yayvan bir servis tabağına dizin.

Bir kâsede, yarım çay bardağı sirke + 2 çorba kaşığı zeytinyağı + 1 çay kaşığı hardalı çırpın. Tuz ile kara biberini ayarlayın. Ve, bu sosu salatanın üzerinde gezdirin. Yumurtaların sarılarını ufalayıp salatanın üzerine serpin.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir