Börülce Pilaki Tarifi

Börülce Pilaki Malzemeleri

  • 2 su bardağı kuru börülce
  • Tuz
  • 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
  • Süslemek için dereotu
  • 1 adet patates (küp küp doğranmış)
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet kesme şeker
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 diş sarmısak

Börülce Pilaki Yapılışı

8 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika
Börülceleri 2 saat ılık suyun içinde bekletin. Suyunu süzüp, yeniden su koyarak 20 dakika haşlayın, süzün. Bir tencerede soğanları zeytinyağında sarartın. Üzerine patates ve havuçları ekleyip, 1-2 dakika ateşte çevirin. Börülce, tuz, şeker, salça ve ince rendelenmiş sarmısağı katın. 4 su bardağı sıcak suyla, 45 dakika kısık ateşte pişirin. Ilınınca dereotuyla süsleyerek servis yapın.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir