Borani Tarifi

Borani Malzemeleri

  • 1 kahve kaşığı biber
  • 250 gr yoğurt
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 tane soğan
  • 500 gr kabak
  • 3-4 diş sarımsak

Borani Yapılışı

Kabakları kazıyıp kuşbaşı büyüklüğünde dilimleyin.Kaynar tuzlu suda 4-5 dk. haşlayınız. Süzüp sahana alınız.Tavada doğranmış soğanı pembeleştiriniz.Sahandaki kabakların üstüne dökünüz.Tuzunu ekiniz.Sarımsaklı yoğurdu üzerine döşeyiniz.Kızdırılmış kırmızı biberi yoğurdun üzerinde gezdiriniz.Servis yapınız.Afiyet olsun.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir