Beypazarı Simidi Tarifi

Beypazarı Simidi Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 1 kibrit kutusu ekmek mayası
  • aldığı kadar su
  • yeterince tuz
  • 1/3 ç. bardağı pekmez
  • 3 litre sıcak su

Beypazarı Simidi Yapılışı

1. Un, su, tuz ve maya ile hamur tutulur, yoğrulur. 45 dakika dinlendirilir.
2. Yuvarlak simit haline getirilir. Pekmezli suda haşlanır. Sudan çıkarılan simitler kürek üzerinde hafif kurutulduktan sonra ateşli fırına verilerek 10-12 dakika pişirilir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir