Bamya Güveçte Tarifi

Bamya Güveçte Malzemeleri

• 250 gr bamya
• 1 tane piliç
• 2 tane domates
• 1 tane soğan
• Tuz
• 1 kahve kaşığı biber
• 1 çorba kaşığı margarin

Bamya Güveçte Yapılışı

Güvece temizlenmiş, tütsülenmiş ve yıkanmış pilici dörde bölünmüş soğanı, kabukları soyulmuş domatesi dörde bölerek koyunuz.Üzerine yağ, tuz, biber, bamya ve 1 lt su koyun.Ağzını hamurla kapayınız.Ya kıvılcım ateşine güveci gömünüz veya fırına sürünüz.1,5-2 saat fırında bırakınız pişince hamuru açınız.Afiyet olsun.