Amasya Çöreği Tarifi

Amasya Çöreği Malzemeleri

  • 1 bardak ılık süt
  • 200 gr çekilmiş ceviz içi
  • 1 bardak ılık su
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar un

Amasya Çöreği Yapılışı

Malzemeler ceviz hariç sırasıyla eklenerek kulak memesi yumuşaklığında yoğrulup mayası bekleyecek. Daha sonra yarım paket margarinden küçük parçalar alınarak hamura yedirilir. Ceviz de karıştırılarak yoğrulur. Mayalanması için bekletilir. Şekil verilerek tepside mayalanınca yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmıs fırında 25 dakika pişirilir.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir