Acılı Domates Çorbası Tarifi

Acılı Domates Çorbası Malzemeleri

  • 1 kg. kırmızı olgun domates
  • Karabiber
  • 2 adet orta boy salatalık
  • Tuz
  • 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
  • 2 diş dövülmüş sarmısak
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Acılı Domates Çorbası Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun. Uzunlamasına kesin ve küp küp doğrayın. Dolmalık biber ve soğanı da yemeklik doğrayın ( bu işlemi mutfak robotunda da yapabilirsiniz).

Domates, sarmısak, et suyu ve kekiği karıştırın. En az iki saat kaynamasını bekleyin. Maydanoz ve limon suyunu ilave edin. Üzerine karabiber serpin ve servise sunun.

-- Sponsorlu bağlantılar --


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir