Турецкая кухня

Лучшие рецепты турецкой кухни!

Главная | Поиск | Турецкая версия| Английская версия| Конфиденциальность| Контакты | Share
Рецепты

Блюда из курицы

Блюда из яиц

Бобовые блюда

Рыбные блюда

Напитки

Овощные блюда

Пирожки и грибы

Пловы

Мясные блюда

Салаты

Супы

Долма и голубцы

Десерты


Индекс

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О N П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рассылка

Подпишитесь на нашу рассылку рецептов, чтобы по электронной почте периодически получать новые рецепты.

Результаты поиска
 
Рецепт: Гёзлеме с фаршем


Состав

  • Мука 5 1/2 Стакан
  • Фарш 1 3/4 Стакан
  • Сухие дрожжи 3/4 Столовая ложка
  • Помидор 1 Маленького размера
  • Сахарный песок 1 Чайная ложка
  • Томатная паста 1 Столовая ложка
  • Вода (теплая) 1 1/2 Стакан
  • Подсолнечное масло 1/2 Стакан
  • Соль 1 3/4 Столовая ложка
  • Маргарин 1/3 Стакан
  • Лук 1 Средний
  • Петрушка 1 Пучок
  • Черный перец 1 Чайная ложка
 Информация 
Категория: Пирожки и грибы
Рейтинг: 0
Печать рецепта

Приготовление

Количество порций: 10

1/4 стакана воды перемешать, залить в углубление, посыпать сверху мукой. Подождать 10 минут. Оставщуюся воду постепенно добавляя смесить тесто. Поставить в теплое место на 1 час. Мелконарезанный лук и фарш тушите 15-20 минут. Петрушку мелко нарезать, помидоры кубиком, 1 чайную ложку соли, черный перец, томат - все перемешать, разделить на 10 частей. Тесто разделить на десять кусков. Сделать кругляшки, раскатать тесто толщиной в 0.5 см. Намазать растительным маслом. Положить начинку, закрыть тесто, придать форму четырехугольника. Лист разогреть. Намазать масло. Разложить гюзлеме на противень, испечь с двух сторон.

Отправить друзьям этот рецепт.
Ваш E-Mail адрес :
E-Mail Вашего друга :
Рассылка электронной почты.
Оценить этот рецепт

*****

****

***

**

*
Рекламные ссылки


Объявления

 

Все права защищены. © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info