Patates Mücveri Tarifi
Patates Mücveri Malzemeleri
- 1 demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yumurta
- 6 adet patates
- tuz
- karabiber
Patates Mücveri Yapılışı
Patatesler çok küçük parçalar halinde doğranır. Un, yumurta, maydanoz, karabiber, tuz karıştırılır. Kızgın yağda kızartılır ve servise hazır hale getirilir.