Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Keşkek Çorbası Tarifi
Keşkek Çorbası Malzemeleri
  • 1 çorba kasigi tereyagi
  • 13 su bardagi et suyu
  • 1 çay bardagi ceviz içi
  • 1/2 fincan çekirdeksiz kuru üzüm
  • 1 fincan nohut
  • 1 fincan kuru fasulye
  • 2 su bardagi asurelik bugday
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Çorba Tarifleri
Puanı: 4
Tarifi Yazdır


Keşkek Çorbası Yapılışı

Ayikladiginiz yikadiginiz bugday, çekirdeksiz üzüm, nohut ve kuru fasulyeyi bir gün önceden islatin. Ceviz içlerini kaynar sudan geçirerek kabuklarini soyun ve çekin. Bugdayi yikayip süzün ve üzerine 2.5 lt (13 su bardagi) et suyu ilave edip atese koyun. Bir tasim kaynattiktan sonra üzerinin köpügünü alin ve tencerenin altini kisip kapagini kapatin. Bir yandan da fasulye ile nohutu ayri tencerelerde haslayip soguk sudan geçirin ve sonra süzün. Bugdayi hafif ateste, fazla karistirmadan tanelerini ezip kayboluncaya kadar (iki-üç saat) kaynatin. Suyu biraz koyulasmis (normal çorbadan biraz daha akici) olmalidir. Bugday pisme noktasina geldigi zaman, nohut, fasulye, üzüm, tuz, karabiber, eritilmis tereyagi ve ceviz içini ilave edin. Sicak olarak servis edin.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info