Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

İran Pilavı Tarifi
İran Pilavı Malzemeleri
  • Basmati pirinci (ayıklanmış) 600 g
  • Tuz
  • Sana 200 g
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Pilav Tarifleri
Puanı: 4
Tarifi Yazdır


İran Pilavı Yapılışı

Diğer adı: Çilav

1. Pirinci sıcak su ile yıkayın. Bir kaba koyup, üzerini aşacak kadar tuzlu su ilave edin. 30 dakika bekletip süzdürün ve soğuk sudan geçirin.

2. Bir tencerede pirinci oldukça aşacak miktarda tuzlu su kaynatın. Su kaynayınca pirinçleri içine boşaltıp 8-9 dakika haşlayın. Hafif diri fakat çiğnenebilir kıvama gelen pirinçleri bir süzgece boşaltın. Bol ılık sudan geçirin ve tekrar süzdürün.

3. Sana’nın 1/3’ünü 2 çorba kaşığı su ile beraber bir tencereye koyup, eritin. Yağ kızınca pirinçlerin 1/3’ünü ilave edip karıştırın. Kalan pirinç ve Sana’yı iki kat halinde döşeyip ateşi iyice kısın. Tencerenin ağzına bir havlu kağıt ve kapak kapatın. İster buharda ister çok kısık ateşte ister fırında pilavı 15-20 dakika (fırında ise 30 dakika), pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. Bu süre sonunda çilavı ateşten alıp, tahta bir spatula veya düz kevgir ile ezmeden karıştırarak servis yapın.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info