Vişne Şurubu Tarifi

Vişne Şurubu Malzemeleri

• 1 kilo vişne
• 1 kilo şeker

Vişne Şurubu Yapılışı

Temizlenmiş vişneler, bir kaba yerleştirilir. Üzerine şeker katılır. İki üç gün hem şekerin erimesi ve hem de vişnenin suyu çıkması için telle dövülür, süzgüden süzülür, şişelere boşaltılır. Mantar koyup üzeri mumlanır. Ters olarak saklanır.