Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Ciğerli Bezelyeli Pilav Tarifi
Ciğerli Bezelyeli Pilav Malzemeleri
  • 4 bardak pirinç
  • 250 gram yağ
  • 1 küçük kutu bezelye
  • 1 adet karaciğer
  • 3 bardak un
  • 2 bardak zeytinyağı
  • tuz
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Pilav Tarifleri
Puanı: 3
Tarifi Yazdır


Ciğerli Bezelyeli Pilav Yapılışı

Pirinç ayıklanıp güzelce yıkandıktan sonra kaynar su içinde yarım saat bekletilir. Başka bir kap içinde yağ eritilir. Sudan çıkarılıp süzülen pirinçler yağın içine konur. Hafif ateşte bir çeyrek kadar karıştırarak pişirilir. Dört bardak kaynar su, yeterince tuz ilave edilir.
Pirinçler 4-5 defa karıştırıldıktan sonra suyunu çekmeye bırakılır. Pilav ateşte pişerken bezelyeler haşlanır. Pilavın içine karıştırılır. Ve bir tepsiyle fırına konur. Pilav fırındayken ciğer ayıklanır, zarı çıkarılır, küçük parçalara ayrılıp unun içine atılır. Ciğerler ileri geri sallanarak her tarafının unlanması temin edilir. Kızgın zeytinyağında kızartılır. On dakika fırında kalan bezelyeli pilav servis tabağına boşaltıldıktan sonra ciğerler üzerine yayılır, sofraya getirilir.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info