Kabaklı Tavuk Tarifi

Kabaklı Tavuk Malzemeleri

  • 2 kabak
  • tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 8 diş sarımsak
  • 200 gr yoğurt
  • 4 tavuk göğsü

Kabaklı Tavuk Yapılışı
Kabakları temizleyip 3-4 parçaya kesin. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları ezerek püre haline getirin. 1 tatlı kaşığı yoğurdu ayırıp kalanına 4 diş ezilmiş sarımsak ilave edin. Kabak püresini ekleyip karıştırın. Ayırdığınız yoğurda, salça, 4 diş ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuk göğüslerini hazırladığınız bu sosla terbiye edin. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Kabak sosuyla birlikte servis yapın.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir