Un Helvası Tarifi
Un Helvası Malzemeleri
- Pekmez veya şekerden yapılmış şurup
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri miktarda un
Un Helvası Yapılışı
Pekmez kaynatılarak veya şekerden yapılan şurup kaynatılarak içine yeteri miktarda un konur. unu karıştırarak içindeki şuruba yediririz. İçinde hiç ekmez kalmayıncaya kadar karıştırılır. Sonra yağ ilave edilerek kızartılır.