Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Fırında Sebze Tarifi
Fırında Sebze Malzemeleri
  • 2 adet orta boy kabak
  • 4-5 diş sarmısak
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 adet orta boy patates
  • karabiber
  • 2 adet orta boy domates
  • tuz
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • sıvıyağ
  • 4-5 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 200 gr kıyma
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Sebze Yemekleri
Puanı: 4
Tarifi Yazdır


Fırında Sebze Yapılışı

Patlıcanları alacalı olarak soyun ve dilim dilim keserek tuzlu suya atın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar suyun içinde bekletin. Bu arada patates, domates ve kabakları da dilimleyin. Patlıcanları sudan çıkardıktan sonra kurulayın ve tavaya sıvıyağı dökün, yağı kızdırın. Sırası ile patatesleri, kabakları, patlıcanları ve sivri biberleri hafifçe kızartın. Soğanları küp küp doğrayın ve sonra bir tencereye yaklaşık 3 çorba kaşığı sıvıyağ, soğanları, sarımsakları, tuzu, karabiberi ve kıymayı koyup kavurun. En son salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kavurma süresinin yeterli geldiğini gördüğünüzde 2 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Fırın kabına önce kabakları ve ardından patatesleri dilimleyin. Üzerine kıymalı harcın yarısını yayın ve sonra da patlıcanları ve sivri biberleri dilimleyin. En üste de yine dilimlenmiş domatesleri dizin. Üzerine de kalan kıymalı harcı koyun. Sebzelerin üzerini kapatacak kadar su ekleyip, kabın üzerini alüminyum folyo ile sararak fırına koyun. Sebzeler yumuşayana kadar 200° ısılı fırında pişirin. Servise hazırdır.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info