Fasulye Turşusu Kavurması Tarifi

Fasulye Turşusu Kavurması Malzemeleri

  • 1 kaşık tereyağı
  • 2 tabak fasulye turşusu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1-2 kaşık sıvı yağ

Fasulye Turşusu Kavurması Yapılışı

Fasulye turşusu bol suda yıkanır. Tuzu çıkınca küçük parçalar halinde doğranır. Tavada eritilmiş tereyağının içine ince doğranmış soğanlar ve sıvı yağ ilave edilerek pembeleşinceye kadar karıştırılır. Daha önceden doğranan turşular katılarak karıştırılır, ateşin altı kısılarak tavanın kapağı kapatılır ve beş,on dakika pişmeye bırakılır. Sıcak olarak servis yapılır.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir