Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

KETE Tarifi
KETE Malzemeleri
  • 1/2kg Un Yarım ekmek hamuru
  • 1 tatlı kaşığı şumra
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • İçi: 1 su bardağı kırılmış dövme buğday, 1 su bardağı su – 2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş), 1 tatlı kaşığı tarçın
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Hamur İşleri
Puanı: 3
Tarifi Yazdır


KETE Yapılışı

Un, mayalı hamur, 2 çorba kaşığı yağla birlikte yoğrulur ve yoğrulurken azar azar su ilave edilir. Şumra, çörek otu, susam, tuz katılarak orta yumuşaklıkta bir hamur oluncaya kadar yoğrulur. Üstü kapanarak hamurun mayalanması beklenir. 1 su bardağı buğday, 2su bardağı su ile ateşe konur. Çok iyi pişirilir ateşten almadan şekeri konur. Sonra bir bardak ceviz içi, bir tatlı kaşığı tarçın ilave edilerek ateşten alınır.Hamur mayalanınca sıvı yağ sürülmüş bir zemin üzerine her tarafından çekilerek büyütülür. Susuz margarin türünden bir yağ eritilerek üstüne sürülür. Bir bohça şeklinde kapatılır. Bir kere daha bu şekilde açılıp bohça gibi katlanır. Sonra hamur rulo haline getirilip ufak parçalara kesilir. Her parça çay fincanı büyüklüğünde yuvarlak daire haline getirilip iç malzemesi konarak kapatılır. Üstleri yağlanır çatalla birkaç yerinden delinip fırına konur. Altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar

Hangi besinler neye faydalı?


İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info