Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Fırında Patatesli Köfte Tarifi
Fırında Patatesli Köfte Malzemeleri
  • Köfte için: 1 kilo kıyma; 1 kuru soğan; yarım bayat ekmek; pul biber; kimyon; karabiber; 3 diş büyükçe sarımsak; tuz; 1 demet maydanoz
  • 2 kilo patates
  • 4 adet domates
  • 5-6 adet sivri biber
  • iç için : 1 adet soğan
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Köfte Tarifleri
Puanı: 4
Tarifi Yazdır


Fırında Patatesli Köfte Yapılışı

Bayat ekmeği ıslatın. Önce eti baharatlarla iyice yoğurun. İçine 1 kuru soğanı rendeleyin. Sarımsakları da rendeleyin. Islattığınız ekmek içini ilave edin. Maydanoz ilave edin. 15 dakika yoğurun. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Bu arada soğanı doğrayalım, irice. 1 yemek kaşığı biber salçasıyla 1 çay bardağı yağ ile kavurun. İçine biberleri 3-4 e bölüp atalım. Sonra papatesleri halka halka doğrayın. Kavurduğumuz malzemeye ilave edip beraber 10 dakika kavurun. Hazırladığınız malzemeyi fırın tepsisine koyun. Dolapta beklettiğiniz köfte malzemesini alın. ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yaparak elinizle bastırın. Tepsi malzemesinin üzerine tek sıra halinde dizin.
Domatesleri halka halka doğrayıp köftelerin üzerine sırayla dizin.

2 bardak sıcak suyun içine bir az tuz ve 2 diş sarımsak rendeleyin. İçine bir az pulbiber, kimyon, karabiber koyup sos hazırlayın. Hazırladığınız sosu tepside hazırladığınız malzemenin üzerine dökün.

Önceden ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin. Patatesler yumuşayınca fırından çıkartın. sıcak olarak servise sunun.
Not: Bu yemeğe asla hazır köfte harcı koymayın, çünkü köfteler sert ve kuru olur.

Tarif için Sn. Nurten Yapıcı’ya teşekkürler.

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info