Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Tavuklu ve Mantarlı Karnıyarık Tarifi
Tavuklu ve Mantarlı Karnıyarık Malzemeleri
  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 1 çay bardağı krema
  • 150 gr. piliç göğsü
  • 1 diş sarımsak
  • 50 gr. mantar
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet küçük domates
  • Yarım çay kaşığı beyaz biber
  • Yarım kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı rende kaşar peyniri
  • 2 sap yeşil soğan
  • Kızartmalık yağ
  • 2 çay kaşığı dolusu dereotu
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Tavuk Yemekleri
Puanı: 3
Tarifi Yazdır


Tavuklu ve Mantarlı Karnıyarık Yapılışı

Patlıcanları ayıklayın, sonra ortalarını yarıp tuzlayın. Bir süre buzdolabında bekletin. Daha sonra da, yağda kızartın.

Beri yanda, bir tavaya iki çorba kaşığı zeytinyağını alın. Kuru soğanı piyazlık doğrayın, gene doğranmış sarımsak ile tavada pembeleştirin. Piliç göğüsleri ile mantarları bu harca katın. Domates, beyaz biber, soğan, dereotu ve kremayı ilâve edin. Tuzunu ve biberini ayarlayın. Ateşten indirip, hazırladığınız harcı bir süzgece koyarak süzülmesini sağlayın. Ve, sos olarak bir kenarda saklayın.

Daha sonra, bu harcı, önceden kızarttığınız patlıcanların içine doldurun. Üzerini rende kaşar peyniri ile süsleyerek fırına verin. Bu noktada, fırının ızgara konumunda olması, yani üstünün ısıtılması önemli. Yemeğin üstü kızardıktan sonra, üstüne sos dökerek, yemeğinizi ikram edebilirsiniz.


Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info