Patates Bastısı Tarifi

Patates Bastısı Malzemeleri

• 1,5 çorba kaşığı margarin
• Tuz
• 1 tane soğan
• 1 kg. patates
• 2 tane domates
• 250 gr. kıyma yada kuşbaşı

Patates Bastısı Yapılışı

Tencereye ayıklanmış doğranmış soğanları,yağı, eti koyunuz.Soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırınız.Domateslerin kabuğunu soyarak doğrayınız veya rendeleyiniz.Bir iki kere daha karıştırınız.Ayıklanmış ufak ufak doğranmış yıkanmış patatesleri de tencereye koyunuz. Bolca su veya et suyu koyarak orta sıcaklıkta pişiriniz.Tuzunu ilave ediniz.Yağı ile kalınca indiriniz.Afiyet olsun.