Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Hindili Enginar Tarifi
Hindili Enginar Malzemeleri
  • 250 gram hindi eti
  • 6 enginar
  • 1 küçük soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon
  • tuz
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Kümes - Av
Puanı: 4
Tarifi Yazdır


Hindili Enginar Yapılışı

Enginarlar saplarından kesilir ve yaprakları yumuşak kısımlara gelene kadar dikkatle ayıklanır. Uç tarafındaki sert yerleri kesilir, dörde bölünüp içindeki tüylü kısmı temizlenir. Bir kaba su, limon, tuz ve biraz undan oluşan bir karışım hazırlanır. Temizlenen enginarların kararmaması için pişirilene kadar bu karışımın içerisinde bekletilir.


Bir tencerede yağ, etle hafifçe kavrulur. İçine soğan konulup biraz çevirilir. 2-3 bardak su ve yarım limonun suyu eklenir. Su kaynayınca, hazırlanmış enginarlar içine atılır. Enginarlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. İndirmeye yakın, yine kararmaması için yarım limon suyu eklenir.


Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info