Yemek Tarifleri

Lezzetli, pratik, kolay yemek tarifleri!

Anasayfa | Arama | English | Russian | Dünya Mutfakları | Blog | Paylaş
Yemek Tarifleri

Balık Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diyabetik

Diyet Yemekleri

Dolma Tarifleri

Dondurmalar

Et Yemekleri

Garnitürler

Hamur İşleri

Içecekler

Kebap Tarifleri

Kek - Pastalar

Kümes - Av

Köfte Tarifleri

Makarna Tarifleri

Mezeler

Mücver Tarifleri

Pilav Tarifleri

Reçel Tarifleri

Sakatat

Salatalar

Sandviçler

Sebze Yemekleri

Sos Tarifleri

Tatlı Tarifleri

Tavuk Yemekleri

Turşu Tarifleri

Yumurta Tarifleri

Zeytinyağlılar

Şurup Tarifleri


Yemek Dizini

A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T U Ü V Y Z

Mail Listesi

E-mail adresinize yemek tarifleri gönderilmesini istiyorsanız mail listemize üye olun!

Sponsor
 

Yemek Videoları

 Patlıcan Salatası

 Etli Dolma Harcı

 Patlıcan Dolması

Kokoreç (4Kişilik) Tarifi
Kokoreç (4Kişilik) Malzemeleri
  • 500gr Tavuk Gögsü
  • 4-5Çarliston Biber
  • 1/2 fincan sıvı yağ
  • 2 Büyük Boy Domates
  • Yeteri Kadar Tuz
  • Kekik (2 Tatlı kaşığı)
  • Kimyon (2 Tatlı kaçığı)
  • Acı Pul Biber (İstenildiği kadar)
  • Karabiber (İstanildiği kadar)
  • 2 Orta Boy Soğan
 Tarif Bilgileri 
Kategori: Tavuk Yemekleri
Puanı: 3
Tarifi Yazdır


Kokoreç (4Kişilik) Yapılışı

İlk olarak tavuk göğüslerini bıçakla kıyma gibi kıyıyoruz. Ardından tefal bir tencereye kıydığımız tavuk göğüslerini koyuyoruz ve suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz. Diğer taraftan suyunu çeken tavuklara azar azar tuz, kimyon , kekik,pulbiber,karabiberi ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından sıvı yağı ekleyip ara sıra kararıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Diğer taraftan küçük küçük kıydığımız soğan ve çarliston biberleri içine ilave edip tekrardan pişirmeye bırakıyoruz. Yemeğimizden kekik ve kimyon kokuları geldiğinde ise çekirdekleri alınmış küçük küçük doğradığımız domatesleri yemeğimizin üzerine doküyoruz ve ateşin altını kapatıp tencerinin kapağını kapatıyourz ve demlenmeye bırakıyoruz. 5 dakika sonra tencerenin kapağını açarak 1/4 olarak kesilmiş ekmeklerin arasında kokoreçten koyup üzerien istenildiği kadar kekik, kimyon ve tuz ekeleyerek ayranla servis yapın.
Afiyet olsun

Bu tarifi arkadaşınıza gönderin
 Sizin E-mail adresiniz :
 Arkadaşınızın E-mail adresi :
E-mailime yemek tarifleri gönderilsin.
Bu tarife puan verin

Çok iyi

İyi

Orta

Kötü

Çok kötü
Reklamlar


Yemek Yazıları

Türk Mutfağı

Osmanlı Sofrası

Açık Büfe

Catering

Sağlıklı Beslenme

Daha Fazlası...

Bağlantılar



İstatistikler | Gizlilik Sözleşmesi | İrtibat
Copyright © AllNet - Yemek Tarifleri - www.yemek-tarifi.info